Tarte d'Or

  Je ne suis habituellement pas une grande fan de ce classique car tous ceux que j’ai gouté jusqu’à présent contiennent souvent trop d’alcool à mon goût mais cette version avec une chantilly au mascarpone et juste ce qu’il faut de kirsch est vraiment délicieuse. J’ai […]

  « Un bonhomme de neige, multiplié par douze marrons chauds, divisé par la racine carrée du 25 décembre, plus un perce-oreille égal… Noël ? » – Mr Jack  dans L’étrange Noel de Mr Jack   Heureusement, la recette de ce gateau d’Halloween est bien plus simple […]

  Ma saison préférée est arrivée… L’automne et ses sensations particulières comme marcher (comprenez « trainer les pieds » :)) dans les feuilles mortes, boire un chocolat chaud devant un bon film en écoutant la pluie dehors. « Gezellig! » comme diraient les Néerlandais pour tout ce qui est […]

  Je ne suis pas vegan mais depuis 2 ans, je cherche des alternatives plus saines et ce gateau au chocolat est définitivement bien meilleur que tout autre gateau au chocolat de base que j’ai pu faire jusqu’a présent. Il n’est pas necessaire d’avoir d’ingrédient […]